Aspetto: giallo limone brillante di media intensità con bordo verdastro
Naso: intense note fruttate di pera, pesca bianca e mandorla in combinazione con eleganti aromi di lavanda, e finocchio selvatico e un tocco minerale di pietra bagnata.
Palato: notevole la concentrazione di frutto al palato in perfetto equilibro con la solida e rinfrescante acidità e il moderato contenuto alcolico. Finale lungo, persistente e salino.
Vinificazione: selezione delle uve Pecorino provenienti dai vigneti dei viticoltori della Cantina Villamagna, pressatura soffice diretta dei grappoli delicatamente pigiati, decantazione statica e fermentazione a freddo intorno ai 16-17°C. Affinamento sui lieviti fini per circa 5 mesi in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento.
Finestra di consumo: 2024 - 2027
Denominazione: Abruzzo Pecorino Doc
Gradazione: 13% vol
Formato: 75 cl
Annata: 2023
Prodotto da: Integralmente prodotto e imbottigliato da Cantina Villamagna - Villamagna (CH) - Italia
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
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