Majna 1308 Cococciola 2022

Aspetto: Giallo limone tenue con riflessi verdolini.

Naso: intesi aromi di agrumi e pesca bianca con complesse note di mandorla e camomilla.

Palato: di medio corpo in equilibrio con una spiccata e rinfrescante acidità. Finale lungo e salino.

Finestra di consumo: 2022 – 2024

Vinificazione: selezione delle uve Cococciola provenienti dai vigneti dei viticoltori della Cantina Villamagna, pressatura soffice diretta dei grappoli delicatamente pigiati, decantazione statica e fermentazione a freddo intorno ai 16°C.   Breve affinamento sui lieviti in serbatoi di acciaio inox prima dell’imbottigliamento per salvaguardare la purezza dei  caratteri varietali.

Gradazione: 12,5%