Majna 1308 Pecorino 2022

Aspetto: giallo limone brillante di media intensità con bordo verdastro

Naso: fini note fruttate di pera, pesca e mandorla in combinazione con aromi di lavanda, e finocchio selvatico e un tocco minerale di pietra bagnata.

Palato: ottima concentrazione di frutto con eccellente equilibrio e tensione tra l’intensa parte aromatica, la rinfrescante acidità e il moderato contenuto alcolico. Finale abbastanza lungo ed elegante.

Finestra di consumo: 2022 – 2026

Vinificazione: selezione delle uve Pecorino provenienti dai vigneti dei viticoltori della Cantina Villamagna, pressatura soffice diretta dei grappoli delicatamente pigiati, decantazione statica e fermentazione a freddo intorno ai 16°C.
Affinamento sui lieviti per circa 5 mesi in serbatoi di acciaio inox prima dell’imbottigliamento.

Gradazione: 13%